2021年7月29日-31日，第八届中国膳食纤维产业大会暨评选《2021膳食纤维科技创新奖》在西安举行。
大会邀请医学机构、科研院所、膳食纤维企业及保健食品、特医食品、传统食品、行业媒体等全产业链代表围绕“膳食纤维与人类健康”的大会主题对膳食纤维前沿技术、政策标准、市场趋势、科普宣传、加工应用及合作发展等方面进行了深入探讨，本次大会对促进膳食纤维产业快速发展起到了推波助澜的作用。
经组委会征集，专家组评比，正中食品“苦荞黄酮高纤粉”作为膳食纤维类产品被组委会授予“科技创新一等奖”。
该奖项的获得是对公司既定产业创新发展方向由粗加工向深加工乃至精加工发展方向转化的肯定，意味着正中食品走向市场又更进了一步。
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